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Cappuccio Verde

Verdura

Verde

Il Cappuccio Verde può avere forma tonda o più appuntita e in questo caso viene anche chiamato cappuccio a punta o cuore. E' un ortaggio dal gusto intenso, dalla consistenza croccante, ricco di sali minerali. Può essere consumato sia cotto che crudo.
Formato: 1 Pezzo
Peso minimo garantito: 1000 Grammi
1,90 € / Pezzo
100% soddisfatti o rimborsati anche se avete mangiato tutto
Se non ti piace, non la paghi.
Rispondere dei nostri prodotti è da sempre per noi un concetto normale e naturale.
Tutti parlano di qualità ma chi è davvero disposto a prendersi le proprie responsabilità?
In pratica, se i prodotti che ricevi non soddisferanno le tue aspettative, ti restituiremo i soldi: scopri come.
Abbiamo molto a cuore i nostri clienti, ed allo stesso tempo ci teniamo a portare in alto il buon nome di Ellisio.
Ritiro presso sede di Ellisio o GRATIS a casa tua entro 30 km dalla sede di Ellisio
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Ordine minimo: 19,90 €
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Calcola la distanza Il nostro servizio di trasporto specializzato garantisce la consegna entro 2-3 giorni lavorativi e 4-5 giorni per le isole. Ellisio ti offre la spedizione a un prezzo di 49,90 € unico per tutta Italia. Spese gratuite per acquisti superiori a 149,90 € Ordine minimo: 49,90 €
DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaConsigliOrtaggi da Fiore
DescrizioneIl Cappuccio Verde
Cavolo Cappuccio Verde, Rosso e Verza appartengono alla grande famiglia delle Brassicacee o Crucifere. Fanno parte della stessa specie Brassica oleracea, ma i primi sono della varietà capitata, mentre la verza è della varietà sabauda. Entrambi sono composti da foglie riunite a formare una “testa”, che si presentano lisce e serrate nel Cavolo Cappuccio, bollose e con nervature prominenti nella verza. Se è possibile consumare la Verza solo nel periodo invernale, il Cavolo Cappuccio è di stagione sia in autunno-inizio inverno, sia in primavera. Il Cavolo Cappuccio Verde ha una colorazione tipica che sfuma nelle foglie interne verso il giallo chiaro.
 
Proprietà/ValoriProprietà del Cappuccio Verde
I Cavoli Cappucci sono considerati prodotti altamente nutrienti, perché annoverano una serie di elementi molto importanti per il nostro benessere. Ricchissimo di acqua (93% del suo peso), contiene un livello elevato di fibre, importantissime per la regolarità intestinale e pochissime calorie (34 kcal su 100 gr), mentre è del tutto assente il colesterolo. Ha un ottimo livello di vitamine, in particolare la vitamina A, le vitamine del gruppo B (B1 e B2) e la vitamina C. Tanti i sali minerali che apporta, in particolare  ferro e calcio (superiori anche ai livelli della carne rossa e del latte), ma anche potassio, zolfo e fosforo. Importantissimi anche gli elementi antiossidanti che contiene, soprattutto il beta-carotene.
Valori nutrizionali per 100 gr.
Calorie34 kcal
Grassi0,37 g
Carboidrati2,7 g
Proteine2,82 g
Acqua93 g
In CucinaIl Cappuccio Verde in Cucina
Il Cavolo Cappuccio è ottimo in padella con olive nere e uvetta per il contrasto di sapori che si crea. Altrimenti anche in insalate.
 
Consigli
Conservare in Buste di Carta
Conservare in Buste di CartaLa conservazione della frutta e della verdura in frigo deve evvenire dentro buste di carta in modo da permettere agli alimenti di respirare.
Conservare in Frigorifero 6° - 8°
Conservare in Frigorifero 6° - 8°Conservare frutta e verdura in frigo ad una temperatura tra i 6° e gli 8° consente di mantenere gli alimenti quanto più freschi possibile, rallentando così il processo di maturazione.
Ortaggi da FioreSapori di...Ortaggi da Fiore
Gli Ortaggi da Fiore si caratterizzano per essere l'inflorescenza della pianta stessa, e, per il loro gusto forte e la loro consistenza, nella maggior parte dei casi è necessario mangiarli previa cottura.
Ellisio offre un ampio catalogo online dove puoi trovare in vendita frutta e verdura di alta qualità accompagnata anche da servizi di ritiro presso centri specializzati o consegna a domicilio. Sull'e-shop di Ellisio potrai trovare anche un'ampia scelta di alta qualità e selezionata con cura, come:
- Cavolo, ha una consistenza molto croccante e un sapore abbastanza delicato;
- Carciofo, ha proprietà disintossicanti e il suo estratto è spesso usato anche in tisane depurative.

Con il suo e-shop, Ellisio vende online frutta e verdura conservate con le migliori tecnologie di raffreddamento e di trasporto, per portare solo la qualità migliore sulla tua tavola.

Dicono di noi

Consulta le recensioni di chi ci ha dato fiducia
DARIO
Ellisio è diventato parte integrante della nostra famiglia, il quinto componente che settimanalmente ci ricorda l'importanza di utilizzare prodotti PREMIUM a prezzi vantaggiosissimi. Io, mia moglie ed i miei due figli apprezziamo tantissimo l'opportunità che Alberto e tutto il suo Team ci mettono a disposizione. Sono numerosi gli aspetti che hanno cambiato il nostro modo di fare la spesa. Alberto ci segue con tanta professionalità e passione. Frutta e verdura sono di altissima qualità e rimangono per molti giorni freschi e gustosi. Consiglio Ellisio a chiunque desideri investire consapevolmente il proprio tempo e denaro.
Sara Frigo
Frutta e verdura di primissima qualita'. Stufa della frutta e della verdura dei supermercati che quando la porti a casa dopo due giorni e' da buttare ho scelto ellisio. Servizio impeccabile dal confezionamento dei prodotti suddivisi con cura, alla consegna, dopo solo un giorno dall' ordine. I miei figli amanti di frutta e verdura erano estasiati dai colori e dai sapori. Consiglio Ellisio vivamente. 5 stelle meritatissime. Grazie
giovanni girotti
Una vera delizia ! Ellisio sei grande !!
LUCA DANIELLI
Sono un papà ed un marito appassionato di cucina. Preparare cene gustose per la mia famiglia e per gli amici è un piacere che coltivo da anni.
Con Ellisio ho finalmente trovato dei professionisti seri che sanno proporre e selezionare il meglio. In un’unica soluzione riescono a coniugare delle informazioni chiare e precise mentre scelgo il carrello, una qualità che mi permette di creare piatti buonissimi e la serietà di un’azienda fatta di persone competenti. Complimenti
federica gandolfi
Sono una persona che ama mangiare frutta e verdura ad ogni pasto. Dopo aver provato tante diverse soluzioni, dal supermercato al mercato contadino ecc, finalmente ho trovato il modo per avere prodotti di altissima qualità direttamente a casa. La prima cosa che mi colpisce quando riceviamo la spesa è la cura che viene messa nel confezionamento dei prodotti, successivamente la bontà; ma quello che più mi ha conquistato, è che non butto più niente!
enrico franco sangiovanni
Ottimo tutto compro online da Milano, soprattutto per cipolla di cevennes, ma anche le altre cose sono ottime. Gentili e veloci