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Verdura
Cipolla Bianca Cruda
Cipolla Bianca Cruda
Verdura
Bianco
Le Cipolle sono ortaggi molto diffusi in Italia: quella bianca è una varietà di cipolla dal sapore delicato, molto versatile in cucina e ricca di proprietà. Rispetto ad altri tipi di cipolla contiene più zuccheri e meno sostanze solforate, e questo incide sia sul gusto di questo bulbo che sul suo profilo nutrizionale e sulla sua conservazione.
Formato:
2 Pezzi
Peso minimo garantito:
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Conservare in un Luogo Buio e Asciutto
Descrizione
Proprietà/Valori
In Cucina
Consigli
Ortaggi da Bulbo
Descrizione
La Cipolla Bianca Cruda
La cipolla è un ortaggio biennale parente dell’erba cipollina, dell’aglio, dello scalogno e dei porri, da sempre coltivato non solo per il caratteristico sapore pungente, ma anche per le proprietà medicinali che la contraddistingue. Si tratta di cipolle dalla buccia bianca e dalle grosse dimensioni.
Proprietà/Valori
Proprietà della Cipolla Bianca Cruda
La Cipolla Bianca svolge un’azione diuretica e depurativa, per questo contrasta facilmente la cistite e la ritenzione idrica. È anche un antidepressivo.
Valori nutrizionali per 100 gr.
Calorie
40 kcal
Grassi
0,1 g
Proteine
7,8 g
Acqua
89,11 g
Carboidrati
9,34 g
In Cucina
La Cipolla Bianca Cruda in Cucina
Le Cipolle Bianche sono ottime da mangiare lesse o alla griglia, sono anche dei buoni ingredienti per torte o focacce e ottime nelle insalate e nei panini, cui conferiscono croccantezza e gusto. Alcune cipolle bianche vengono utilizzate, marinate, per la preparazione di piatti tipici. È il caso della cipolla bianca di Chioggia, utilizzata per esempio per la preparazione delle sarde in saor.
Consigli
Conservare in un Luogo Buio e Asciutto
Conservare in un Luogo Buio e Asciutto
Conservare certi alimenti in un luogo buio e asciutto può favorire la maturazione del frutto/della verdura che, una volta maturi, vanno sempre tenuti lontano dalle zone più fredde del frigo. La conservazione di questo tipo, inoltre, permette a certi alimenti di rimanere più succosi e saporiti.
Ortaggi da Bulbo
Sapori di...Ortaggi da Bulbo
Gli
Ortaggi da Bulbo
rappresentano per la pianta un magazzino di sostanze nutritive utilissime (soprattutto acqua) e un meccanismo di difesa da quegli organismi che potrebbero danneggiare le radici della pianta stessa. Queste proprietà vengono sfruttate anche nell'alimentazione umana, oltre al fatto che i Bulbi sono tra gli alimenti più versatili in cucina.
Ellisio offre un ampio
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dove puoi trovare in
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di
alta qualità
accompagnata anche da
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presso centri specializzati o
consegna a domicilio
. Sull'
e-shop
di Ellisio potrai trovare anche un'ampia scelta di
alta qualità
e selezionata con cura, come:
-
Cipolla
, alla base di molte ricette della tradizione italiana per il tipico "soffritto", viene utilizzata anche in altre cotture o persino cruda;
-
Aglio
, un toccasana per il benessere cardiovascolare e un insaporitore naturale utilizzato in tutto il mondo.
Con il suo
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, Ellisio
vende online frutta e verdura
conservate con le
migliori tecnologie di raffreddamento e di trasporto
, per portare solo la
qualità migliore
sulla tua tavola.
Dicono di noi
Consulta le recensioni di chi ci ha dato fiducia
Patrizia Veltri
Prodotti eccellenti di prima qualità con servizio di consegna impeccabile e che soddisfa tutte le esigenze! Ero molto scettica ad acquistare online dei prodotti freschi, come frutta e verdura, ma con Ellisio mi sono dovuta ricredere ...è diventata una garanzia, scelgono loro al posto mio! Consigliatissimo!!!!
Giulia Zombini
Una garanzia per frutta e verdura di altissima qualità, consegnata con cura e attenzione. Consiglio vivamente la frutta esotica, la migliore provata!
Meri
Servizio molto veloce frutta e verdura di qualità superiore sono molto felice di aver scoperto Ellisio
Marco Crocenzi
La ditta dove lavoro ha organizzato una castagnata…..abbiamo ordinato castagne a servizio ELLISIO……risultato: FENOMENALE…..buonissime e scartate ZERO…..servizio da provare per QUALITÀ PROFESSIONALITÀ e VELOCITÀ…..da provare
Maria Giovanna Galafassi
La consegna a domicilio è una comodità che ho scoperto in periodo Covid e che intendo mantenere solo ed esclusivamente con chi mi garantisce la qualità dei prodotti. Ellisio ha soddisfatto le mie esigenze con prodotti di qualità sempre freschi, senza scarti, pronti al consumo e che si mantengono nel tempo. Lo Staff disponibile e corretto completa la mia positiva valutazione di Ellisio online.
alberto frigo favalli
Prodotti di qualità, freschi e gustosissimi