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Fagioli Borlotti, Verdura, Shop Online
https://www.ellisio.it/it-it/fagioli-borlotti.aspx
In cucina si prestano a numerose ricette come zuppe, minestre ed
insalate
.
Prugna Polpa Rossa, Frutta, Shop Online
https://www.ellisio.it/it-it/prugne-green-red.aspx
È possibile utilizzarla sia per ricette dolci, come torte e marmellate, che salate, ad esempio nella preparazione di salse per accompagnare carni o
insalate
.
Pera Max Red Bartlett, Frutta, Shop Online
https://www.ellisio.it/it-it/pera-max-red-bartlett.aspx
Carboidrati 8,8 g Acqua 87 g In Cucina La Pera Max Red Bartlett in Cucina Grazie al suo sapore molto dolce e zuccherino si sposa bene con salumi come lo speck ma anche in
insalate
, per sfruttare la croccantezza.
Pomodoro Marinda, Verdura, Shop Online
https://www.ellisio.it/it-it/pomodoro-marinda.aspx
Si sceglie quando si vuole consumare un pomodoro verde da
insalata
, un pomodoro da consumare crudo e si ha voglia di un gusto particolarmente intenso.
Melone Liscio, Frutta, Shop Online
https://www.ellisio.it/it-it/melone-liscio.aspx
I meloni “ortaggio” vengono raccolti prima della maturazione: esistono meloni amari (gruppo momordica), sfruttati per le loro proprietà medicamentose, perché miniera di vitamine antiossidanti, e meloni serpente o tortarello, utilizzati in
insalate
come i cetrioli.
Melone Retato, Frutta, Shop Online
https://www.ellisio.it/it-it/melone-retato.aspx
I meloni “ortaggio” vengono raccolti prima della maturazione: esistono meloni amari (gruppo momordica), sfruttati per le loro proprietà medicamentose, perché miniera di vitamine antiossidanti, e meloni serpente o tortarello, utilizzati in
insalate
come i cetrioli.
Cappuccio Rosso, Verdura, Shop Online
https://www.ellisio.it/it-it/cappuccio-rosso.aspx
Calorie 20 kcal Grassi 0,2 g Proteine 1,9 g Carboidrati 2,7 g Acqua 92,3 g In Cucina Cappuccio Rosso in Cucina Il Cappuccio Rosso è ottimo in
insalate
con altre verdure crude, semi o agrumi.
Anguria, Frutta, Shop Online
https://www.ellisio.it/it-it/anguria-v3.aspx
Calorie 16 kcal Proteine 0,4 g Carboidrati 3,7 g Acqua 93 g In Cucina L'Anguria in Cucina L'anguria può essere usata anche come ingrediente croccante e rinfrescante nelle
insalate
estive.
Cappuccio Verde, Verdura, Shop Online
https://www.ellisio.it/it-it/cappuccio-verde.aspx
Altrimenti anche in
insalate
.
Radicchio Variegato, Verdura, Shop Online
https://www.ellisio.it/it-it/radicchio-variegato.aspx
Calorie 14 kcal Grassi 0,5 g Carboidrati 0,5 g Proteine 1,9 g Acqua 88,1 g In Cucina Il Radicchio Variegato in Cucina Il Radicchio Variegato viene molto utilizzato nelle
insalate
.
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