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Uva Rosata Senza Semi

Name: Uva Rosata Senza Semi - Uva Rosata Senza Semi
SKU: Uva Rosata Senza Semi
Price: 10.90 EUR
Availability: InStock

Frutta

Rosso

L’Uva rosata senza semi o apirene è un'uva da tavola dalla bacca rossa, priva appunto di semi, dalla polpa croccante, poco dolce e poco acida. Ve ne sono diverse varietà che maturano in diversi periodi dell'anno a partire da luglio fino all'autunno inoltrato.

Formato: 1 Confezione

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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaConsigliCuriositàRubrica

DescrizioneL'Uva Rosata senza Semi

Nella seconda metà del secolo scorso, incrociando le uve da tavola e da vino senza semi con pregiate varietà di uva con semi, sono nate varietà partenocarpiche, cioè completamente senza semi, di ottima qualità. Non parliamo di frutta geneticamente modificata, ma di varietà ottenute dai viticoltori, selezione dopo selezione. Oltre alle buone proprietà organolettiche tipiche dell’uva da tavola (colore della buccia, dotazione di zuccheri, presenza di aromi nella polpa…), le varietà di uva senza semi, vede acini di buone dimensioni, grappoli regolari che non si addossano e che riducono così il rischio di contrarre malattie fungine o marciumi. Tra le varietà di uva nera senza semi troviamo: Autumn Royal matura a fine settembre e presenta grappoli di buone dimensioni. Crimson è tra le varietà senza semi più diffuse al mondo. E’ molto produttiva, presenta acini di medie dimensioni. Matura nel mese di settembre. Perlon è molto costante nella produzione, vede acini di dimensioni medie, regolari e tondeggianti. Ha un sapore piuttosto neutro e matura a fine luglio.

Proprietà/ValoriProprietà dell'Uva Rosata senza Semi

L’uva è ricca di acqua e quasi tutto il contributo calorico è attribuibile agli zuccheri semplici, equamente distribuiti tra fruttosio e glucosio. Presenta, inoltre, un buon apporto di fibra, potassio e vitamina K. La vera ricchezza di ciascun acino la si deve al contenuto di fitocomposti, in particolare, è fonte eccezionale di polifenoli che sono in grado di contribuire alla prevenzione delle malattie cardiovascolari. C’è da specificare che l’uva a bacca nera sembra avere la meglio sulla bianca, in quanto si è dimostrato che abbia effetti significativi di riduzione di colesterolo LDL, cosiddetto cattivo, e colesterolo totale. In effetti, questa può contenere un quantitativo fino a sei volte superiore di fitocomposti e in più regala le antocianine responsabili del colore rosso degli acini e anch’esse coinvolte nella protezione del sistema cardiovascolare. In generale, l'uva trova impiego soprattutto nelle manifestazioni cliniche e funzionali del sistema venoso (emorroidi, fragilità capillare ed insufficienza venosa degli arti inferiori), nel trattamento della flebite, e come rimedio naturale alle emorragie (per le proprietà astringenti) e ai disturbi legati alla menopausa (specie in sinergia con altre droghe vasculotrope). La linfa fresca, opportunamente diluita, funge da collirio ed è utilizzata anche per trattare porri e verruche.

Valori nutrizionali per 100 gr.

Calorie86 kcal

Proteine 0.4 g

Grassi0.1 g

Carboidrati21.5 g

Acqua77.2 g

In CucinaL'Uva Rosata senza Semi in Cucina

Da mangiare alla fine dei pasti oppure anche come spuntino.

Conservare in Buste di Carta

Conservare in Buste di CartaLa conservazione della frutta e della verdura in frigo deve evvenire dentro buste di carta in modo da permettere agli alimenti di respirare.

Conservare in Frigorifero 6° - 8°

Conservare in Frigorifero 6° - 8°Conservare frutta e verdura in frigo ad una temperatura tra i 6° e gli 8° consente di mantenere gli alimenti quanto più freschi possibile, rallentando così il processo di maturazione.

Non Lavare Prima della Conservazione

Non Lavare Prima della ConservazioneÈ importante non lavare la frutta e la verdura prima di conservarle in frigo perchè si potrebbero sviluppare dei microrganismi tra cui batteri o muffe.

CuriositàSapori di...Uva

L'Uva è uno dei frutti più antichi della tradizione culinaria europea, in quanto utilizzata da millenni per la produzione di vino e come contorno in banchetti e feste, anche grazie alla sua conformazione in acini, facili da degustare in compagnia.
Ellisio offre un ampio catalogo online dove puoi trovare in vendita frutta e verdura di alta qualità accompagnata anche da servizi di ritiro presso centri specializzati o consegna a domicilio. Sull'e-shop di Ellisio potrai trovare anche un'ampia selezione di varietà di alta qualità e selezionate con cura, come:
- Uva Crimson, varietà californiana, è caratterizzata da un acino croccante;
- Uva Pizzutella, disponibile sia nella sottovarietà bianca (più dolce) sia nera (più acidula);
- Uva Thompson, apprezzata soprattutto per l'assenza di semi;
- Uva Italia, molto resistente, succosa e dolce;
- Uva Vittoria, varietà estiva caratterizzata da acini motlo grossi;
- Uva Red Globe, ha un colore rosso acceso e una dolcezza molto pronunciata;
- Uva Autumn Royal, dal sapore particolarmente delicato e senza semi;
- Uva Nera Palieri, una delle varietà nere più diffuse in Italia;
- Uva Moscato d'Amburgo, l'unica varietà del Moscato che viene utilizzata come frutto da tavola;
- Uva Fragola, varietà americana dal gusto simile a quello delle fragoline di bosco;
- Uva Black Magic, varietà moldava, ha un gusto più neutrale rispetto alle altre varietà;
- Uva Luisa, con un gusto particolare che va dalla sfumatura erbacea al sentore di moscato;
- Uva Autumn Giant, varietà dal peso maggiore ma dal gusto meno dolce rispetto alle altre varietà.

Con il suo e-shop, Ellisio vende online frutta e verdura conservate con le migliori tecnologie di raffreddamento e di trasporto, per portare solo la qualità migliore sulla tua tavola.

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Dicono di noi

Consulta le recensioni di chi ci ha dato fiducia

Veronica Tarter

Ormai è diventata un’abitudine acquistare frutta e verdura da Ellisio: altissima qualità dei prodotti, estrema professionalità e cortesia, rapidità nella consegna e l’assoluta comodità di farti recapitare la spesa direttamente a casa o sul posto di lavoro!
I prodotti restano freschissimi per giorni e giorni e lo scarto è pochissimo, requisiti che nella frutta e verdura acquistata al supermercato sono impossibili da trovare.
Super consigliato!!

Flaminia Romeo

Ho conosciuto Ellisio grazie al consiglio di un’amica e devo dire che ogni volta che ricevo la spesa a casa, rimango sorpresa. I prodotti sono di ottima qualità ed il fatto che siano ognuno in un diverso sacchetto, mi permette di avere ordine e pulizia. una volta riposti in frigorifero. Quando apro la box mi sembra sempre di aprire un regalo.

Massimo Passani

La qualità dei prodotti è per noi imprescindibile, ma spesso il tempo è tiranno e non ci permette di ricercare frutta e verdura di qualità. Ellisio seleziona a monte, distribuisce e consegna prodotti eccellenti in termini di qualità e durata.

Sara Artoni

Quando mai non ci ho pensato prima!
Ho sempre poco tempo per andare a fare la spesa e confesso che non è nemmeno una cosa che amo fare. Con Ellisio ho la certezza di avere prodotti di eccellente qualità e la comodità della consegna direttamente a casa. Do 5 stelle perché di più non ce ne sono, bravissimi!

federica gandolfi

Sono una persona che ama mangiare frutta e verdura ad ogni pasto. Dopo aver provato tante diverse soluzioni, dal supermercato al mercato contadino ecc, finalmente ho trovato il modo per avere prodotti di altissima qualità direttamente a casa. La prima cosa che mi colpisce quando riceviamo la spesa è la cura che viene messa nel confezionamento dei prodotti, successivamente la bontà; ma quello che più mi ha conquistato, è che non butto più niente!

Manuela Saccardi

Per lavoro faccio molta fatica ad organizzare la spesa settimanale e lavorando con il mio fisico ê per me fondamentale mettere a tavola prodotti freschi e di qualità…
Con Ellisio sono riuscita a soddisfare le mie esigenze… consegna a casa, tutti prodotti freschi e di qualità con pochissimo scarto….
É veramente un servizio eccezionale lo consiglierei a chiunque!!!

Be positive—healthy food🤩